近日，以“智慧糖业酿甜蜜，产教融合赢未来”为主题的崇左市智慧糖业市域产教联合体成立大会在广西南宁圆满举行，上海元析仪器有限公司作为理事单位受邀出席，与政产学研各界代表共商糖业高质量发展路径。

本次大会由崇左市人民政府、广西壮族自治区教育厅及工信厅指导，广西工业职业技术学院、广西大学、南宁东亚糖业集团联合主办，旨在汇聚多方资源，搭建糖业科技、人才与产业协同发展的一体化平台。

崇左作为全国糖料蔗生产的战略重镇，糖业早已融入城市经济血脉。联合体的成立，承载着广西深化产教融合、推动制糖工业向智能化与绿色化转型的核心任务。

联合体聚焦蔗糖全产业链，整合科研、教育及生产端优质资源，构建“人才培养—技术攻关—标准建设—成果转化”的闭环体系，着力破解人才错配、技术滞后、标准缺位等痛点，从而为广西糖业迈向价值链中高端化、规范化、智慧化发展夯实基础。

在智慧糖业建设中，精准检测是品是保障品质与安全的关键环节。上海元析仪器深耕分析检测领域，为核心产业链提供系列技术支撑：

• 紫外可见分光光度计：品质检测的核心设备

  可快速测定成品糖的ICUMSA色值、二氧化硫残留及还原糖含量，同时监控蔗汁中的多酚与胶体，为脱色工艺和食品安全提供精准数据支撑。

• 原子吸收分光光度计：痕量金属分析的精准工具

  精准定量原料中的铅、镉、铁、钙等重金属与灰分元素，既保障成品糖重金属限量合规与达标，亦辅助糖厂监控设备腐蚀与废蜜质量。

• 密闭式智能微波消解仪：高效样品前处理的关键

  面对高糖度糖蜜或难溶滤泥、蔗渣等样品，实现高效彻底消解，为后续检测提供清澈、稳定的待测液，显著提升检测效率。

从原料进厂到成品出厂，上海元析仪器全程守护糖业品质安全。此次获评理事单位，标志着上海元析仪器正式融入崇左智慧糖业发展核心体系。未来，公司将依托产教联合体平台，持续优化糖业检测解决方案，深化产教融合与产业协同，以科技创新赋能中国糖业高质量发展。